Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu

Posted by: Web Số
- 17/11/2022

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc lạ, tưởng đâu giải cứu nông sản thế thôi ai ngờ ngon “hết hồn”

KIM THANH; ẢNH: ANDY TRAN, THEO NHỊP SỐNG VIỆT 7 NGÀY TRƯỚCCHIA SẺ35

Ai cũng hỏi tại sao không giải cứu dưa hấu thì bây giờ đã có câu trả lời rồi đây!

Sau cơn sốt bánh mì thanh long giờ là bún dưa hấu

Ai cũng biết chỉ trong vài tuần gần đây, kể từ khi ông Kao Siêu Lực - Siêu bánh mì nổi tiếng ở Sài Gòn làm ra thành công món bánh mì thanh long đỏ để giải cứu nông sản Việt đang chịu ảnh hưởng từ đợt dịch Covid-19 đã trở thành hiện tượng. Món bánh mì này thậm chí còn trở thành cơn sốt mới trên các bản tin tức, truyền thông quốc tế và được cả thế giới khen ngợi vì sự thông minh, khéo léo của người Việt khi vừa xử lý được các loại nông sản đang gặp khó khăn mà còn giúp tạo ra một món ăn mới mang hương vị có 1-0-2.

Vua bánh mì - Kao Siêu Lực với sản phẩm bánh mì thanh long do mình tự sáng chế.

Khi bánh mì thanh long đang thành tâm điểm thì song song đó, có không ít người hỏi nhau rằng: "Ủa đâu phải chỉ có thanh long, dưa hấu cũng đang phải bán đổ bán tháo ngoài đường vì không thể mang đi xuất khẩu mà sao chẳng thấy ai đứng ra giải cứu?"

Cách đây hơn 3 ngày, một cơ sở chuyên sản xuất các loại bún, phở, bánh tráng ở Củ Chi đã tung ra hàng loạt món ăn mới làm từ nông sản Việt bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 điển hình như: Bún dưa hấu, phở dưa hấu, bánh tráng thanh long đỏ và ngay lập tức được mọi người săn tìm, lùng mua cho bằng được.

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Cận cảnh những quả dưa hấu bị "kẹt" lại trong đợt dịch Covid-19 đang được sơ chế để làm thành món bún dưa hấu cực lạ.

 "Tưởng lạ thôi, ai dè ăn ngon không tưởng"

Sáng ngày hôm nay (29/2), một buổi hội chợ với quy mô nhỏ được tổ chức tại quận 3 đã thu hút hàng trăm người tới tham gia, phần đông là các chị em phụ nữ, nội trợ vì họ nghe nói có bán bún dưa hấu và được ăn thử thành phẩm.

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Thật vậy, ngay tại gian hàng có một vị đầu bếp đứng chờ, sẵn sàng chế biến vài món ăn được làm từ bún dưa hấu và tận tình hướng dẫn lại các chị em cách chế biến khi mang về nhà.

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Được biết trên cơ bản thì loại bún dưa hấu này chẳng khác với bún trắng bình thường là mấy. Tất cả đã được sấy khô, khi dùng chỉ cần trụng sơ qua nước nóng trong vài phút rồi vớt ra để ráo rồi tiếp tục chế biến theo từng khẩu vị hoặc từng món ăn khác nhau. 

Tuy nhiên bún dưa hấu có vị của nước dưa hấu khá rõ, hương thơm dịu, ngọt nhẹ ở đầu lưỡi nhưng không quá rõ nên dù có làm thành các món mặn như bún xào thịt, bún gà, bún cá,... cũng phù hợp, thậm chí còn dậy mùi, không bị bết dính hoặc bở như nhiều người vẫn nghĩ.

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Bún dưa hấu cũng được sơ chế như bình thường

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Thành phẩm món bún dưa hấu mịn màng, sợi dai chứ không bị bở.

Ngoài ra mọi người còn được nếm thử món bánh tráng thanh long đỏ với màu sắc rất đặc biệt. Chất lượng thì cũng chẳng khác gì mấy so với loại bánh tráng bột gạo bình thường, vẫn dai, mềm, dẻo khi tráng qua nước, vị thơm hơn, lúc ăn cảm thấy kích thích vị giác rất nhiều.

Hiện tất cả các sản phẩm làm từ nông sản Việt này được các chị em cực kỳ hứng thú bởi chúng ngon hơn trong sự tưởng tượng mà còn là các sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Chúng hoàn toàn không đơn giản chỉ là một sản phẩm "đẻ ra từ trí tưởng tượng" mà còn ngon, mới lạ, giá cũng chẳng chênh lệch là bao.

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Bánh tráng thanh long đỏ nhìn cực kỳ bắt mắt.

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

Người Sài Gòn kéo nhau đi thử bún dưa hấu, bánh tráng thanh long siêu độc, lạ,

News & Video
First of all, Duy Anh Foods sends respectful greetings and deep thanks to our clients and partners who have accompanied us during the past time. Along with the development trend, the demand for products made from rice with high quality such as: Rice paper, rice noodle, rice vermicelli, noodle, Hue's rice vermicelli,... is increasing in both domestic and foreign market. Catching up with this opportunity, Duy Anh has continuously improved and innovated traditional products and created new products that combined agricultural products to improved nutritional valued as well as diversify processing methods for dinners such as: Water melon rice vermicelli, cereal rice vermicelli, dragon fruit rice paper, vegetable noodle,...
Read more
There are only a few days left until the Lunar New Year, take advantage of arranging production of orders to promptly deliver to customers as schedule. A year of economic challenges but everyone still comes together and continues the next journey. A few gifts and rice sent to Duy Anh Foods team so that everybody can have a warm and meaningful Lunar New Year.
Read more
Entering December, the smell of Tet has begun in the wind , in the cold air with yellow apricot buds budding in the front yard. Every people is bustling with work and preparing for new year Giap Thin 2024. Another spring has come.
Read more
Promotional email:

  DUY ANH FOODS IMPORT EXPORT CO.,LTD

 Address:  368/4 Provincial Road 15, Ben Co Hamlet, Phu Hoa Dong Ward, Cu Chi District, Ho Chi Minh City, Viet Nam

 Hotline:  028.3584.5399    –   07.07.64.64.87

 Email:  info@duyanhfoods.vn  -  duyanhfoodscuchi@gmail.com - duyanhbrc@gmail.com

 Webiste:  www.duyanhfoods.vn  -  www.duyanhfoods.com.vn

© Copyright 2017 - 2022 www.duyanhfoods.vn, all rights reserved

Thiết kết website Webso.vn