News

Tại làng nghề bánh tráng Củ Chi, TP.HCM, một bạn trẻ là Lê Duy Toàn, giám đốc công ty TNHH XNK thực phẩm Duy Anh, trong những ngày qua đã nghiên cứu, tìm tòi và cho ra đời nhiều sản phẩm mới, có nguyên liệu chính từ dưa hấu, thanh long, là: phở, bún, bánh tráng, miến đậu… như một cách tiếp sức cho nông sản Việt và làm mới sản pẩm của mình.

Cùng làm bánh tráng, nhưng với Lê Duy Toàn - một chàng trai thế hệ 8x ở Củ Chi, TP.HCM - quan niệm sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn thì mới có thể vươn xa được.

Với mục đích “giải cứu” dưa hấu đang ùn ứ vì dịch Covid-19, bún dưa hấu với hương vị, màu sắc mới mẻ ra đời, thậm chí, lô hàng đầu tiên đã xuất khẩu sang Hàn Quốc.

KHPTO - Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM) là làng nghề bánh tráng truyền thống hàng trăm năm. Các cơ sở sản xuất chế biến liên tục đầu tư trang thiết bị máy móc hiện đại đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, nhờ đó bánh tráng của làng nghề hiện đã có mặt ở hơn 30 quốc gia, bao gồm nhiều thị trường khó tính trên thế giới.

Trong chương trình mang tên Chuẩn Chất là số 1 của Đài truyền hình Đồng Nai vừa qua, anh Lê Duy Toàn, Giám đốc công ty TNHH XNK thực phẩm Duy Anh, đã chia sẻ về câu chuyện làm bánh tráng ở quê hương Củ Chi.

Dịch Corona (Covid-19) bùng phát đầu năm nay không chỉ khiến các lĩnh vực giáo dục, du lịch phải lao đao mà còn gây tổn hại không nhỏ tới ngành nông nghiệp.

Dịch corona (Covid-19) bùng phát đầu năm nay không chỉ khiến các lĩnh vực giáo dục, du lịch phải lao đao mà còn gây tổn hại không nhỏ tới ngành nông nghiệp.

(SGTT) – Chiếc bánh tráng với sọc ô khứa của chiếc vỉ líp phơi bánh truyền thống rất đặc thù của vùng Củ Chi (TPHCM) đã có mặt tại nhiều siêu thị, nhà hàng hay căn bếp ở… 42 quốc gia trên thế giới. Thành quả đó có được là nhờ một doanh nghiệp tại vùng đất này.